Hírek
2017. Szeptember 21. 20:27, csütörtök |
Helyi
Forrás: KARCAG TV
ELKEZDŐDÖTT A PÁLINKAFŐZŐ SZEZON
Elkezdődött az idei pálinka főzése a Szentannai Sámuel Középiskola szeszfőző üzemében - erről Orvos Nagy István üzemvezetővel beszélgettünk.
Számára természetes volt, hogy a szintén pálinkafőzőt üzemeltető szülei után ő is ezt a szakmát választja. Így már három éve vezeti az iskolai üzemet.
Nagy büszkeségünkre szolgál, hogy az üzemben már a 21. századi technológiával főzzük a cefrét. Mielőtt üstbe kerül a cefre, minden esetben elvégezzük a kimagozást, így azt otthon nem kell senkinek, kivéve a sárgabarackot, mert azt csak mag nélküli állapotban tudjuk vállalni - magyarázta az üzemvezető. A legtöbb kertgazda szilvacefrét hoz, de idén főzettek itt faepret, korai almát, meggyet, cseresznyét és barackot is.
Az idei év egészen biztató a szilva esetében, a közel 10 litert / 100 liter cefréből tudja adni a karcagi szilva. Szenzációs termés volt, hiszen a napsütéses órák száma magas volt, ami igazán biztató eredményekkel kecsegteti a főzetőket. A többi gyümölcs esetében átlagos volt a termés és így a pálinka is.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Március 29. 08:00, péntek | Helyi
KIDŐLT AZ ÉPÜLET FALA
Kidőlt egy huszonöt négyzetméteres épület egyik fala Tiszaföldváron. Az eset során a ház lakója nem sérült meg, azonban az otthona lakhatatlanná vált.
2024. Március 29. 07:00, péntek | Helyi
ELFELEDETT JÁSZKUNSÁGI ÉTELEK RECEPTJEIT KERESIK
Az elfeledett jászkunsági ételek receptjeit keresik. A Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Önkormányzat felhívást tett közzé, melyben a régmúlt és a jelen ételeinek elkészítési módját, hozzávalóit keresik.
2024. Március 28. 16:00, csütörtök | Helyi
SOLYMÁSZ BEMUTATÓ A SZENT ERZSÉBET ÓVODÁBAN
Kerekre nyílt szemekkel csodálták az izgalmas solymász bemutatót a Szent Erzsébet Óvoda ovisai.
2024. Március 28. 14:00, csütörtök | Helyi
TANÚKAT HALLGATTAK MEG A TÁRGYALÁSON
2022. június 9-én érkezett bejelentés a rendőrségre, miszerint egy férfit megkéseltek Karcagon, a Déryné Művelődési Központ mögött. A férfi a támadást túlélte.