Hírek
2017. Április 13. 14:38, csütörtök | Helyi
Húsvéti sonkát készítettek a gyerekek
A Kovátsos Chéfecskék április 6-ai foglalkozásukon a Lovagi Udvarban Szatmári János séffel és Nyíriné Kátai Katalinnal, a szakkör vezetőjével a főzés előtt a húsvéti sonka és kocsonya készítéséről beszélgettek
. A húsvéti ünnepi asztal terítékéről a lányok Nyíriné Kátai Katalinnal, aki a Kovátsos kézműves szakkör vezetője is gondoskodtak.
A főzés előtti foglalkozásukon különböző technikákkal tojást festettek, vázába és a barkaágakra dekorációkat készítettek valamint kakaós mézes-tojást sütöttek, melyet írókázással feldíszítettek.
Ezek aztán a terített asztalra kerültek a Chéfecskék foglalkozásán. A lányok Szatmári János vezetésével húsvéti sonkatekercset készítettek többféle töltelékkel, melyet salátaágyon tálaltak retekkel, paprikával, paradicsommal, julienre vágott zöldségekkel, desszertként rétest sütöttek sós-gombás töltelékkel.
Mivel a hűtés miatt időigényes - a szakköri másfél óra kevés lett volna hozzá -, így Szatmári János előző este elkészítette az aszpikos kockákat főtt tojással, sonkával, zöldségekkel. Az ünnepi asztalra került még szintén előzőleg megsütött kelt fonott kalács is, melynek érdekessége az volt, hogy a fertőtlenített nyers tojásokat a tésztakoszorú közepébe helyezte és úgy sütötte meg.
Volt még sópácban, szárazon érlelt sonka is az asztalon. A húsvéti ételeket a Chéfecskés lányok, a szakkör-vezetőkkel, valamint Chrappánné Papp Ágnes tagintézmény-vezetővel és Lévainé Kovács Rózával, a KÁIAMI intézményvezető-helyettesével meg is kóstolták.
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2026. Március 10. 06:13, kedd | Helyi
HAMIS EURÓVAL FIZETETT
A Szolnoki Járási Ügyészség pénzhamisítás bűntette miatt indítványozta egy mezőtúri férfi letartóztatását, aki több, különböző címletű, hamis euró bankjegyet szerzett meg forgalomba hozatal céljából.
2026. Március 10. 06:12, kedd | Helyi
ÚSZÓ DIÁKOLIMPIA
Tizedik alkalommal adott otthont Karcag a Megyei Úszó Diákolimpia döntőjének. A rangos sporteseményre a vármegye tizenöt településéről érkeztek fiatal tehetségek, az első osztályosoktól egészen a végzős középiskolásokig.
2026. Március 10. 06:05, kedd | Helyi
EREDMÉNYES FÉLÉVET ZÁRT A REFI ÁLTALÁNOS
A Karcagi Nagykun Református Oktatási Központ általános iskolai tagintézményében is lezárult az elmúlt időszakban az első félév értékelése. A vezetőség büszke az itt tanuló diákokra.
2026. Március 10. 06:00, kedd | Helyi
INDUL AZ POLLENSZEZON
A jó idő beköszöntével elkezdődött a tavaszi pollenszezon, mely februártól májusig tart. Hazánkban is rengeteg ember szenved pollenallergiában.













