Városlista
2026. március 28, szombat - Gedeon, Johanna

Hírek

2025. Július 27. 06:00, vasárnap | Helyi
Forrás: karcag tv

KÁPOSZTÁSI JÓZSEFNÉ KERTJÉBEN SOKMINDEN MEGTEREM

KÁPOSZTÁSI JÓZSEFNÉ KERTJÉBEN SOKMINDEN MEGTEREM

Bár idén kevesebb karcagi csatlakozott a Magyarország legszebb konyhakertje mozgalomhoz, mint korábban, ez egyáltalán nem jelent színvonalcsökkenést.

A helyi kerttulajdonosok továbbra is lelkiismeretesen gondozzák veteményesüket. Most Káposztási Józsefné kertje következik.

A Közép- Amerikából származó tökféle a tizenkilencedik században hódította meg az európai kertkultúrát és egyáltalán nem példátlan, hogy a magyarországi kiskertekben is egyre népszerűbb. Jóllehet, csak az 1970-es években tett szert általános ismertségre Magyarországon. Mindezzel együtt nem ez az egyetlen terménye ennek a kiskertnek.

KÁPOSZTÁSI JÓZSEFNÉ:

- Van szilvafa, barackfa, cseresznyefa. Még körtefa is kezdődik. Na, hát meg füge. Mert azt imádjuk. Zöldségfélék meg gyakorlatilag mindent termesztünk: paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyem, fokhagyma, vöröshagyma, zeller. Ami létezik, mindent. Burgonya. Tehát mindent, ami ehető, meg minden, amit szeretünk. Mert így jó a mi kertünkből van.

A családi népszerűségi lista élén az uborka és a paradicsom áll. Bár e termények életét is megkeserítette a szárazság és a hetek óta tartó hőség. Ebben a kertben sem példátlan, hogy kiégett a termény, de ami megmaradt, az biztosítja azt, hogy ne kelljen áruházakból beszerezni a zöldséget- gyümölcsöt.

- Hát, ez nem kérdés. Eleve frissen veszem le a tövéről, tudom, hogy hogy van gondozva, meg más. Még az íze is más. Mint ami már úgy van odaszállítva akár, ha kertből van is, akkor is. Ez friss.

Július a kovászosuborka- szezon nem hivatalos kezdete. A Káposztási- családnál is befőttesüvegekben állnak az uborkák. A cseresznyéből, szilvából, barackból pedig befőtt, lekvár és kevéske pálinka is kerül a kamrába.

Ezek érdekelhetnek még

2026. Március 28. 06:00, szombat | Helyi

PROGRAMAJÁNLÓ BEREKFÜRDŐRŐL

Berekfürdő mára már nemcsak a gyógyvízéről híres, hanem népszerű rendezvényeiről is. Hosszu Andrásnál, Berekfürdő polgármesterénél járt stábunk, akivel a közelgő rendezvényekről beszélgettünk.

2026. Március 28. 06:00, szombat | Helyi

ATLÉTIKA VERSENY

„Gyere, versenyezz, és szerezd meg az élményt!” – ezzel a jelmondattal hirdették meg az első alkalommal megrendezett Sportcentrum Kupát  Karcagon.

2026. Március 28. 06:00, szombat | Helyi

ISMÉT LECSAPOTT A DELTA

A hajdúszoboszlói rendőrök egy kereskedőt és négy fogyasztót számoltattak el az akció során.

2026. Március 27. 06:00, péntek | Helyi

KARCAG IS CSATLAKOZOTT AZ „ÉLHETŐ TELEPÜLÉSEK A KÉK ZÓNÁK ALAPJÁN” PROGRAMHOZ

Az „Élhető települések a kék zónák alapján” címmel rendeztek konferenciát városunkban.