A Kövesdaráló kiállítóhely két fő részből áll. Magából az őrlőhelyből és egy Malomtörténeti gyűjteményből.

A Kövesdaráló fontosabb elemei:
Meghajtás szíjjal, villanymotor segítségével
Terméktovábbító: garat, felvonó-elevátor
Kövek: álló-mozgató távolság beállítóval (ezek közé kerül a daráláshoz szükséges termény: kukorica, zab, árpa). Kenyérgabonát (búza, rozs) sem a háború előtt, sem a háború után nem lehetett darálni, ez a városban működő őrlőmalmok feladata volt.
Az őrlemény rögzített zsákba került. Ez lehetett kisebb, vagy nagyobb dara, attól függően, hogy a daráltató milyen állat etetéséhez használta fel.

A helyiségben található:
- egy mázsa, amelyen a mester a darálás előtt lemérte a hozott terményt
- súlyok, véka, kanál
- mázsakönyv, melyben rögzítették a daráltató nevét, címét, a behozott termény mennyiségét, kiírások, pl. vámért, vagy pénzért történt őrlés.
- az anyagmozgatáshoz molnár kocsi.
- javításhoz szükséges szerszámok és satupad.