A legutóbbi rendezvényen egy nap alatt mintegy 240 féle ételt kellett kóstolnia, amit végülis nem bánt, hiszen nagyon finom ízekkel találkozhatott.

Szatmári János mesterséf is részt vett a Kakucson megrendezett nemzetközi Kakucs-Ring Fesztiválon. Mint elmondta, a több napos verseny süteményversennyel indult, utána gulyásfesztivál volt és végül a böllérfesztivál következett. A séf egy nap alatt 240 féle ételt kóstolt meg a szakmai zsűri tagjaként.

- A versenyzők készítettek hagyományos hagymás vért, de különlegességként az erdélyiek savanykás mustáros-májból készült reggelit hoztak. A hájas tésztából, előre elkészített süteményeket zsűriztünk, hiszen itt nem lett volna idő arra, hogy frissen süssék meg ezeket a háziasszonyok, de volt torta és más desszert is. Ezenkívül egy nemzetközi gulyásfőző fesztiválra 15 csapat érkezett a Nagymagyarország területéről. Ők több különleges káposztás ételt készítettek. A Böllérfesztivál a hagyományos disznóvágással kezdődött, volt több fajta különleges ízesítésű kolbász és hurka, de készült káposztás hús, sült hús, töltött káposzta is a leves mellé.

A zsűri nem volt könnyű helyzetben, hiszen nagyon finom ételek készültek a versenyen - árulta el Szatmári János.