Hírek
2021. Március 03. 08:37, szerda | Helyi
Olcsóbb a sertéshús

A tavalyihoz képest 5-600 forinttal olcsóbb most 1 kg sertéshús- tudtuk meg Deák Ferencnétől, aki azt is elmondta, a húsvéti sonkák már érlelődnek, két hét múlva már az is kapható lesz húsboltjukban.
Mintegy 10 %-kal olcsóbb a sertéshús, különböző akciókkal is kedveskednek a vásárlóknak az üzletben. Az 1600 forintos kg-os árak most 1000-1350 Ft-ra csökkentek, aminek örülnek a vásárlók, hiszen a karácsonyi ünnepi készletek már kifogyóban vannak.
Még tart a kocsonya szezon, pörköltet, töltött káposztát, fasírtot is sokan készítenek. A bőrös malacot is akciózzák, 950 Ft-ért adják a félsertés így keresett.
Már készülnek a húsvétra is, mert ahhoz, hogy a füstölt áru, a sonka finom legyen, már hagyományosan sózóban vannak legalább négy hétig, utána egy hét szikkasztás, majd bükkfával gyümölcsfával való füstölés következik, s március közepétől már kapható lesz a húsvéti sonka, várhatóan a tavalyi áron.
Deák Ferencék környékbeli termelőktől vásárolnak, fontos, hogy hagyományosan jó takarmányon nevelt állatokból készüljenek a termékek. Karcag 50-60 km-es körzetében lévő termelőktől szerzik be az áruikat.
A karcagi hagyományos hurka, kolbász mellett a füstölt árut kisebb őstermelőtől vagy megbízható kisebb üzemektől veszik.
Deák Ferencné arról is szólt, hogy kezdenek visszajönni a régi, hús tartósítási módszerek, amikor zsírban tárolták a lesütött kolbászt, oldalast. A hagyományosan, semmi különleges fűszert, adalékanyagot nem tartalmazó egészségesebb hús árukat egyre jobban keresik a vásárlók.
Ezek érdekelhetnek még
2025. Augusztus 01. 08:00, péntek | Helyi
KÖNNYEN AKARTAK AUTÓHOZ JUTNI
Nem mindennapi módon próbált autót szerezni egy férfi és annak családja Jászjákóhalmán. A vádirat szerint arra kényszerítették áldozatukat, hogy írja át nevükre a gépjárművet és írja alá az adásvételi szerződést.
2025. Augusztus 01. 08:00, péntek | Helyi
VÉDJÉK NÖVÉNYEK A NÖVÉNYEKET
Védjék növények a növényeket! Ez a „Magyarország legszebb konyhakertje” idei mottója. A mozgalom évről évre több települést vont be, idén már átlépte a háromszázötvenet.
2025. Augusztus 01. 08:00, péntek | Helyi
RABLÁS LETT A ZENEHALLGATÁS VÉGE
A gyanúsított mindent tagad, pedig a rendőrök nála találták meg a mobiltelefont. Talán a fogdán felfrissül az emlékezete.
2025. Július 31. 09:17, csütörtök | Helyi
SNICCERREL RABOLT
A Szolnoki Járási Ügyészség felfegyverkezve elkövetett rablás bűntette miatt emelt vádat egy 48 éves férfival szemben.