Egyre többen ismerik fel a vidéki élet és az önellátás szépségeit a rohanó hétköznapokban. Egy hazai családi gazdaságban például nemcsak a vegyszermentes, napérlelte szamóca termesztése a cél, hanem a közösségépítés is. Az ott dolgozók szerint a közös munka közelebb hozza egymáshoz a generációkat, a gyerekeknek pedig olyan értékes, gyakorlati tudást ad, ami ma már kihalófélben van.

A nagyvárosi pörgés helyett a csend és a természet közelsége. Ebben a karcagi családi gazdaságban háromféle szamócát termesztenek, a gyümölcs szeretete pedig az egész rokonságot és a baráti kört is összeköti. Bár a földművelés komoly fizikai munkát jelent, az itt élők szerint az életük és a mindennapjaik kézzelfoghatóan lelassultak, és sokkal értékesebbé váltak.

Mecseki Tamás, Mecsek-Erdei Tulipános Kert
"Az idei év kedvence volt idáig a családban, ez a kicsi szamócás. Háromféle szamócát termesztünk itt. Imádjuk a szamóca befőttet, a dzsemet és frissen is a szamócát enni-szedni. Számunkra van egy sokkal értékesebb dolog a kis szamócaültetvényben, az pedig az, hogy nagyon-nagyon jól egyben tartja a családot, a közeli rokonságot és a barátokat. Hiszen szamócázni mindenki szeret jönni. Úgy terveztük az ültetést, hogy majd fogunk értékesíteni a piacon, de találtunk ennél egy sokkal-sokkal értékesebbet. Az pedig az, hogy a családot kihívtuk, és itt együtt dézsmáltunk és együtt szedtük a szamócát. Annyit szeretnék még elmondani erről a kis telkünkről, hogy bár rettenetesen sok munkánk van itt a földön, de az életünk egy picit lelassult. Egy picit másabb lett, mint a nagyvárosi pörgés. Sokkal több időnk van egymásra talán. Sokkal értékesebb életet élünk. Sokkal fontosabb, jobb emberek vesznek minket körül. Itt nem legfőbb hangsúly a pénz, hanem egy sokkal nagyobb értéket képviselünk ebben a világban most. Számunkra ez nagyon fontos."

A legfőbb cél most az, hogy ezt a szemléletet a legfiatalabb generációnak is átadják. A mai, digitális világban ugyanis a gyerekek többsége már a képernyők előtt nő fel, így a kézzelfogható, gyakorlati tudás háttérbe szorul.

Mecseki Tamás, Mecsek-Erdei Tulipános Kert
"Egy olyan tudást adunk át nekik, ami manapság kihalófélben van. A legtöbb gyerek már a mobiltelefonokon nő fel, a mi gyermekeink viszont megtanulnak kertészkedni is, megtanulnak növényeket termeszteni. És úgy gondolom, hogy ez a jövőben nagyon nagy kincs lesz a számukra."

Az asztalra kerülő gyümölcs ráadásul mentes a multik polcain található vegyszerektől és az import áruk kényszerérett ízétől. A napérlelte, hazai szamóca zamata a bizonyíték arra, hogy a természetes módszerekkel előállított élelmiszer nemcsak egészségesebb, de semmivel sem pótolható ízélményt nyújt a család számára.