Hírek
2022. December 15. 05:00, csütörtök | Helyi
TÖBBE FOG KERÜLNI A TÖLTÖTT KÁPOSZTA KARÁCSONYRA

A háziasszonyok karácsony előtt igyekeznek időben beszerezni az ünnepi vacsorához a húst. Milyen árakra számíthatnak a húsboltban?- kérdeztük Deák Ferencnétől.
A húsboltban a vásárlók már elkezdték a beszerzést a töltött káposztához és a kacsasülthez is.
A klasszikus töltött káposzta a karácsony egyik jellegzetes étele, mellé gyöngyi húsleves, töltött húsok, disznótorosok is sok helyen az ünnepi asztalra került. Ezek hozzávalói a boltban megtalálhatók éppúgy, mint a kacsacomb, kacsamell, de karácsonykor sláger a kacsamáj is - tudtuk meg a szakembertől.
A halászlé mellé pörkölt és kocsonya is kerül, utóbbiakhoz a hozzávalók adottak.
A szakember az ünnepi ételek mellé reggelire egy jó kis kacsazsírós pirítóst ajánl, vagy kacsazsíros kenyeret hagymával - bár ezek sem annyira lightos ételek, de májpástétomot is lehet készíteni gyümölccsel, sajtokkal tálalva.
Deák Ferencnéék ünnepi asztalán a halászlé elmaradhatatlan, de harcsafilé sütve egy kis szósszal, gyöngyiből húsleves, töltött káposzta és sültek kerülnek, mellé mákos és a diós kalács, linzer és mézeskalács lesz.
Többet kell fizetni idén az ünnepi töltött káposztáért. A legfontosabb alapanyag, a káposzta ára ugyanis drasztikusan emelkedett. Egyes fajták 20, de olyan is van, amelyik 50 százalékkal kerül többe, mint tavaly.
Deák Ferencnéék szenteste napján 12 óráig várják a vásárlóikat, hogy mindenki asztalára odakerülhessen az, amit szeretne
Ezek érdekelhetnek még
2025. Augusztus 17. 05:00, vasárnap | Helyi
FELÚJÍTÁSI MUNKÁLATOK A GYÖRFFYBEN
Új klímák, friss festés, energiatakarékos világítás. A Györffy iskolában is zajlanak, illetve lassan már be is fejeződnek a nyári felújítási munkálatok.
2025. Augusztus 17. 05:00, vasárnap | Helyi
HÁROM OSZTÁLY INDUL A SZENTANNAIBAN
Jó alapokat kapnak a szentannais diákok.
2025. Augusztus 16. 05:00, szombat | Helyi
ÚJABB KAMERÁKKAL BŐVÜL A TÉRFIGYELŐ RENDSZER
Újabb kamerákkal bővül a karcagi térfigyelő- rendszer. Az új berendezésektől azt várják, hogy tovább javul a városban a közbiztonság.
2025. Augusztus 16. 05:00, szombat | Helyi
BÚCSÚZTATÓHELY AZ ÉSZAKI TEMETŐBEN
Egyházi forrásból és magántámogatásból épülhetett meg az északi temető búcsúztatóhelye. Így méltó körülmények között lehet tartani egyházi és polgári szertartásokat is a sírkertben.