Városunk adott annak a Testvértelepülési Ifjúsági Találkozónak, melyre több határon túli településről is érkeztek diákok. A rendezvény célja nemcsak a hagyományőrzés, hanem a közösségépítés és a kulturális kapcsolatok elmélyítése is. A székelykeresztúri Orbán Balázs Gimnázium tanulói is ellátogattak hozzánk, akik nem érkeztek üres kézzel: versekkel, dallamokkal és egy igazi gasztronómiai klasszikussal, székelykáposztával készültek.

Fazekas Katalin - Székelykeresztúr - zenetanár
Székelykeresztúr képviseletében érkeztünk, az Orbán Balázs Gimnázium 15 tanulójával. Székelykeresztúrról annyit lehet tudni, hogy kis erdélyi település, szeretettel várunk mindenkit oda. Székelykeresztúron Petőfi Sándorról, hogyha hallottak, ott töltötte utolsó éjszakáját, úgyhogy Petőfi Sándor körtefájánál, a Gyárfás-kúriánál rengeteg látványosságot, múzeumot lehet látogatni. Karcagon én nem először járok. Diákkoromban többször jártam már kórustalálkozókra, és szerintem ezen a helyen is megfordultam már. Nagyon büszke vagyok, hogy a diákjaimat ugyanide elhozhattam, és ugyanabban az élményben részesülhetnek, mint amikor anno én is. Nagyon-nagyon szépen köszönjük, és tulajdonképpen megtiszteltetés volt számunkra a felkérés, hogy meghívtak bennünket ide.

A diákok nagyon jól érezték magukat a különböző programokon. Volt, aki már sokadik alkalommal vesz részt ezen a találkozón.

Nagy Nimród Attila - diák
Harmadik éve vagyok itt. Nagyon jó a társaság, sokszor új barátokat ismerek meg, sokat lehet fürödni, játszani velük. Minden évben vannak a szokásos főzőversenyek, előadások, amik nagyon élvezetesek. Sok barátot is szereztem ezalatt az idő alatt, amióta ide járok, és sokat játszottunk is.

A találkozó egyik legnépszerűbb pontja idén is a főzőverseny volt. A székelykeresztúri csapat stílusosan székelykáposztával készült, ám a csapat szakácsa elárulta: az étel eredete valójában egy közkedvelt történelmi anekdotához fűződik.

Nagy Csaba
Székelykáposztát készítünk, ami disznóhúsból és savanyú káposztából készül. Ez végül is nem annyira székely étel. Egy Székely nevezetű úr Nagyváradon bement volt egy vendéglőbe, ahol nem volt már konyha, mondta a pincér, hogy tud hozni neki egy kis pörköltet és savanyú káposztát. Ezt összekeverték és ebből lett a székelykáposzta. Disznólapocka, hagyma, paprika, készítünk egy pörköltet, majd beletesszük a savanyított káposztát, összefőzzük, tejföllel tálaljuk.

A diákokat kísérő zenetanár szerint az ilyen események kulcsfontosságúak a fiatalok nemzeti identitásának erősítésében.

Fazekas Katalin zenetanár-Székelykeresztúr
Fontosnak tartom ezt a találkozókat, ugyanis jó kis közösségépítés. Megismerhetik egymás kultúráját, különbözőségeket, az összetartozás jeleit, a másságot, az egyformaságunkat. Tehát mindenképpen fontosnak tartom, hogy kicsit tehát érezzük, hogy egyek vagyunk, a magyarság ereje.

A karcagi találkozó ebben az évben is több napos volt. A diákokra számos kulturális program és kirándulások várt. Reméljük, a most köttetett barátságok a jövőben is megmaradnak, és a székelykeresztúri fiatalok, csakúgy, mint a többi testvértelepülés tanulói, jövőre is visszatérnek hozzánk.